Zauberhafte Geschenk-Ideen aus der Küche

Selbstgemachte Geschenke sind immer Willkommen

Der Trend: Schnell – einfach – selbstgemacht

Weihnachten steht vor der Tür – und wie schon im letzten Jahr sind die meisten von uns auf der Suche nach den passenden Weihnachtsgeschenken für die Liebsten. Dabei stellen wir uns erneut die gleiche Frage wie im vorherigen Advent: Was soll ich nur kaufen? 

Selbstgemachte Geschenke sind sehr beliebt 

Dabei muss es nicht immer ein teures Präsent aus dem Kaufhaus sein. Kleine Geschenke, die sehr persönlich sind und von Herzen kommen, stellen oftmals die deutlich bessere Wahl dar. Etwas selbst Gemachtes, bei dem der Beschenkte die Zeit und Mühe, die du dafür investiert hast, deutlich erkennt. 

Supereinfach und auch als Last-Minute-Geschenk geeignet

Hier habe ich für dich zwei Geschenkideen aus der Küche zusammengestellt. Sehr einfach und schnell zuzubereiten und dabei noch richtig lecker. 

Viel Freude beim Ausprobieren, Zubereiten und auch selbst Genießen 🙂

Orangen-Ingwer-Chilli Öl

Dieses Öl schmeckt besonders frisch und fruchtig und bringt durch den Chilli gleichzeitig eine angenehme Schärfe mit.

Es passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, zu Salaten und Pasta.

Zutaten: 

• 1 Liter kaltgepresstes Bio-Olivenöl
• 3 Bio-Orangen (die Schale sollte unbedingt unbehandelt sein!)
• 1 rund daumengroßes Stück Ingwer
• 5 rote Chillischoten
• Je 1 Tropfen Thymian+–Öl, Estragon+-Öl, Rosmarin+-Öl (der außergewöhnliche Kick)
• Glasflaschen mit Korken

Zubereitung:

1. Die Orangen gut mit heißem Wasser waschen und möglichst dünn schälen. Am schönsten sieht es aus, wenn du die Orangen spiralförmig in einem Stück schälst. Jetzt den Ingwer schälen, in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Die Chillischoten halbieren und die Kerne entfernen. Die Flaschen unbedingt mit kochendem Wasser sterilisieren, damit das Öl lange haltbar bleibt.
2. Anschließend die Schale der Orangen, den Ingwer sowie die Chilischoten in die vorbereiteten Glasflaschen geben. Die Ätherischen Öle Thymian+, Estragon+ und Rosmarin+ geben den besonderen Kick. 
3. Nun die Flaschen mit dem Olivenöl auffüllen und mit dem Korken fest verschließen. Jetzt das Öl an einem dunklen, kühlen Ort mindestens zwei Wochen (optimal sind drei bis 4 Wochen) gut durchziehen lassen.
4. Jetzt kannst du die Flaschen zum Verschenken beispielsweise mit einem Weihnachtskärtchen an einem Geschenk-Band und den Namen des Öls (wasserfester Gold-Edding) auf der Flasche beliebig verzieren. 

Rosmarin+, Thymian+, Estragon+: 100% reine, zum Essen geeignete Ätherische Öle (Nähere Infos: Ätherische Öle – Bei Fragen: kontakt@heikeholz.de)

Zimt-Sirup

Eigentlich trinke ich Kaffee schwarz – doch in der Weihnachtszeit ist ein kleiner Schuss Zimt-Sirup die Krönung eines Espressos, Cappuccinos oder eines Kaffees! Natürlich kannst du ihn auch auf Pancakes oder Porridge träufeln.

ZUTATEN

• 400 g Rohrohrzucker, Birkenzucker oder Erithrit (das verwende ich)
• 500 ml Wasser
• 2 Zimtstangen
• 2 Sternanis
• 1 Vanilleschote
• 3 Tropfen Thieves+-Öl (der Kick, wenn du etwas wirklich Besonderes machen willst)
• Bügelflaschen oder Gläser

ZUBEREITUNG

• Den Rohrohrzucker gibst du mit 2 EL Wasser in einen Topf. Den Zucker nun bei mittlerer Hitze erhitzen und immer wieder rühren. Ziel ist es, dass der Zucker karamellisiert (Erithrit wird flüssig, bekommt jedoch nicht die klassische goldgelbe Farbe). Durch das Wasser kannst du den Zucker einfacher sanfter karamellisieren lassen und die Gefahr, dass er anbrennt und bitter wird, sinkt.
• Du erhitzt den Rohrohrzucker so lange, bis er eine goldgelbe Farbe bekommt. Dann schüttest du ganz vorsichtig und langsam 500 ml Wasser hinzu. Wichtig: Die Zuckermasse wird hart und es kann blubbern – aufpassen, dass du dich nicht verbrennst!
• Den festgewordenen Zucker kochst du nun bei mittlerer Hitze wieder flüssig. Sobald er sich ganz ausgelöst hat, gibst du die Zimtstangen, die Vanilleschote und den Sternanis dazu. Ca. 12 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Der Gourmet-Kick: Zum Schluss fügst du noch 3 Tropfen Thieves+-Öl hinzu.
• Den heißen Zimtsirup in die sauberen Bügelflaschen füllen. Als hübsche Dekoration der Flaschen kannst du eine Schleife mit einem Tannenzweig und einem Weihnachtskärtchen herumbinden.

So bestellst du über ein eigenes Bestellkonto dein persönliches Öl

 1. Schritt:

Wenn du 1-2 Öle oder auch eine ganze Kollektion bestellen willst, brauchst du ein kostenloses Bestellkonto auf www.youngliving.com

2. Schritt:

Gehe auf der Young Living-Seite rechts oben auf „Mitglied werden“, und gib bei „Ein Mitglied hat mich darauf aufmerksam gemacht“ meine Sponsor- und Enroller-ID – die 12605269 – ein. Klicke dann weiter, bis du dein eigenes kostenloses Bestellkonto erstellt hast – dort kannst du die Öle direkt bestellen. Ich empfehle dir die Bestellung als Vertriebspartner – es ist eine besondere Bestellform ohne Verpflichtungen, bei der du 24 % gegenüber dem Normalpreis sparst und auch ein vergünstigtes Porto hast. Bei Interesse erzähle ich dir gerne mehr darüber

3. Schritt:

Kontaktiere mich gerne, dann können wir das Anlegen deines Bestellkontos, deine erste Bestellung und die beste Anwendung für dich zusammen durchgehen (kleiner Tipp für dich zum Start: Im Starterset Premium mit Dewdrop-Diffuser hast du die 11 wichtigsten Öle plus den Diffuser).