Rezept für 2 Personen
An kalten Wintertagen das perfekte Frühstück – die wärmenden Zutaten sind für deinen Körper eine Wohltat
Hirse rund 15 Minuten im siedenden Wasser garen
Äpfel in Würfel schneiden - ich lasse die Schale dran, da sitzen die meisten Nährstoffe
in einem Topf ca. 100ml Wasser füllen, die Äpfel hinzugeben und bei mäßiger Temperatur erwärmen. Ich mag die Äpfel noch bissfest - doch kannst du sie auch weich garen
kurz vor Ende der Garzeit die Rosinen, die Walnüsse und die Gewürze unterrühren
Das Highlight: Die ätherischen Öle nach Geschmack achtsam hinzufügen .
Die gekochte Hirse auf einen Teller geben, den Apfeltraum darauf verteilen
Guten Appetit!