5. Dezember 2025
Rezept: Weihnachtlicher Möhren-Nuss-Salat Rezept für 4 Personen Zutaten 60 g gehackte Walnüsse 600 g gewürfelte Karotten 1 gewürfelte Paprika 300ml Brühe 3 EL Leinöl 3-4 EL […]
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3. Dezember 2025
Rezept aus der Weihnachtsbäckerei: Fruchtige Lebkuchen Rezept für ca. 26 Stück Zutaten 1 TL VegEgg (Ei-Ersatz) oder 4 Eier 180 g Puder-Birkenzucker oder Puder-Erythrit 1 Msp […]
2. Dezember 2025
Rezept aus der Weihnachtsbäckerei: Saftiger Quarkstollen Rezept für 1 Stollen Zutaten 500g Glutenfreie Mehlmischung (ich verwende eine Bauckhof-Mischung) – alternativ nicht glutenfrei: Dinkelmehl 1 Paket Backpuler […]
30. November 2025
Rezept: Energie-Booster Rezept für 30-50 Kugeln Zutaten 200 g Datteln (am besten vorher einweichen), 200 g Mandeln (vorher ca. 2-4 Stunden mit Wasser bedecken) – alternativ […]
23. November 2025
Rezept: Winterlicher Grünkohl-Karotte-Apfel-Salat Rezept für 4 Personen Zutaten 200 g geputzter Grünkohl, vom Strunk befreit 2 Karotten 1 Apfel 100g veganer Feta (natürlich ist auch echter […]
15. November 2025
Rezept: Linsenbrot * glutenfrei * vegan * proteinreich Rezept für ein Brot Zutaten 400 g rote Linsen, für 6-8 Stunden in Wasser eingelegt (oder über Nacht) 3 […]
7. November 2025
Rezept: Hirse-Amaranth-Bratlinge Rezept für 4 Personen Zutaten 300 g Hirse 100 g Amaranth 200 g Zwiebel 2 EL Kokosöl nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 2 […]
6. November 2025
Rezept: Vegane Cevapcici – sensationell lecker Rezept für 4 Personen Zutaten 250 g Lupinenschrot 300 ml Gemüsebrühe 3 TL Senf 4 TL Tomatenmark nach Geschmack Salz, […]