29. August 2026
Rezept: Paprikaschoten mit Gemüse-Tofufüllung Rezept für 2 Personen Zutaten 50 g Sojageschnetzeltes (fein) 150 ml Gemüsebrühe 2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stange Lauch […]
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21. August 2026
Rezept: Glutenfreie Brötchen/Semmeln * eiweißreich, sehr einfach und schnell Rezept für ca. 15-20 Brötchen/Semmeln Zutaten 300 g Quinoa 120 g glutenfreie Haferflocken (ich mische auch gerne […]
19. August 2026
Rezept: Karotten-Zucchini-Linsenbrot * glutenfrei * vegan * proteinreich Rezept für ein Brot Zutaten 400 g rote Linsen, für 6-8 Stunden in Wasser eingelegt (oder über Nacht) 3 […]
11. August 2026
Rezept: Zucchini mit orientalischer Quinoa-Füllung für Rezept für 2 Personen Zutaten 150 g Quinoa 350 ml Gemüsebrühe 1 Möhre 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl […]
30. Juli 2026
Rezept: Pikante Linsenbolognese Rezept für 2 Personen Zutaten 2 rote Zwiebeln 4 Zehen Knoblauch etwas etwas Ingwer (ich nehme von der Wurzel ca. 1 cm) 2 […]
29. Juli 2026
Rezept: Linsenbrot * glutenfrei * vegan * proteinreich Rezept für ein Brot Zutaten 400 g rote Linsen, für 6-8 Stunden in Wasser eingelegt (oder über Nacht) 3 […]
8. April 2026
Rezept: Kräuter-Quinoa-Salat mit Walnüssen und Mandelmusdressing für Rezept für 2 Personen Zutaten 100 g Quinoa 500 ml 500 ml Gemüsebrühe 1 Salatgurke 100 g Zucchini 1 Chicorée […]
5. März 2026
Frühlingsbooster-Rezept: Löwenzahn-Wildkräutersalat für Rezept für 2 Personen Zutaten 100 g Quinoa oder Hirse 25 Blätter Löwenzahn (am besten frisch gepflückt aus dem eigenen Garten oder von […]