3. Oktober 2022

Karotten-Walnuss-Aufstrich

Rezept: Karotten-Walnuss-Aufstrich Rezept für 2 Personen Zutaten 200 g Walnusskerne gemahlen (ich benutze den Thermomix, dann wir der Aufstrich besonders cremig) 2 EL Olivenöl nach Geschmack […]
2. Oktober 2022

Linsen-Zucchini-Orange-Aufstrich

Rezept: Linsen-Zucchini-Orange-Aufstrich Rezept für 2 Personen Zutaten 100 g rote oder gelbe Linsen 2 EL Olivenöl nach Geschmack Salz, Pfeffer, Curry, Kreuzkümmel 1 Orange 1 Zucchini […]
24. September 2022

Quinoa-Karotte-Apfel-Salat

Rezept: Quinoa-Karotte-Apfel-Salat Rezept für 2 Personen Zutaten 150 g Quinoa 2 Karotten 1 Apfel nach Geschmack frische Kräuter (nach Verfügbarkeit Schnittlauch, Petersilie etc.) nach Geschmack Pfeffer, […]
23. September 2022

Hummus – Einfach, schnell & superlecker

Rezept: Hummus – Einfach, schnell & superlecker Rezept für 2 Personen Zutaten 160 g Kichererbsen 1 Bund Basilkum 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl nach Geschmack Pfeffer, […]
22. September 2022

Brotaufstriche – schmackhafte Variationen

Rezept: Brotaufstriche – schmackhafte Variationen Rezept für 2 Personen Zutaten 200 g Sonnenblumenkerne gemahlen (ich benutze den Thermomix, dann wir der Aufstrich besonders cremig) 2 EL […]
12. August 2022

Haferflocken-Gemüse-Pflanzerl

Rezept: Haferflocken-Gemüse-Pflanzerl Rezept für 4 Personen Zutaten 300 g glutenfreie Haferfocken 200 g Karotten 2 Zwiebeln 1 Paprika nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 4 kleingeschnittene […]
7. Juli 2022

Vegan-glutenfreie Schokocreme

Rezept: Vegan-glutenfreie Schokocreme Rezept für 2 Personen Zutaten 1 Banane 1 Avocado 2 EL Kakao 2 Tropfen Orange+,- Mandarine+ oder Lavendel+-Öl (ätherisches Öl) Zubereitung 1 Alle […]
11. Juni 2022

Holunderblütengelee mit Erdbeeren

Rezept: Holunderblütengelee mit Erdbeeren Rezept für ca. 6 Gläser Zutaten 25 Dolden Holunderblüten 2 Bio-Zitronen (Saft und Schale) 400g Bio-Erdbeeren 1200ml Wasser 500g Erythrit (ich verwende […]