14. August 2026

Karotten-Walnuss-Aufstrich

Rezept: Karotten-Walnuss-Aufstrich Rezept für 2 Personen Zutaten 200 g Walnusskerne gemahlen (ich benutze den Thermomix, dann wir der Aufstrich besonders cremig) 2 EL Olivenöl nach Geschmack […]
13. August 2026

Hafer-Hirseflocken-Brot mit Karotte

Rezept: Hafer-Hirseflocken-Brot mit Karotte Rezept für ein Brot  Zutaten 480 g Hirseflocken und/oder Haferflocken (ich mische diese beiden glutenfreien Arten sehr gerne) 3 EL Chia-Samen 3-4 geraspelte […]
12. August 2026

Quinoa-Karotte-Apfel-Salat

Rezept: Quinoa-Karotte-Apfel-Salat Rezept für 2 Personen Zutaten 150 g Quinoa 2 Karotten 1 Apfel nach Geschmack frische Kräuter (nach Verfügbarkeit Schnittlauch, Petersilie etc.) nach Geschmack Pfeffer, […]
10. August 2026

Kirschkuchen – vegan – einfach – lecker

Rezept: Veganer Kirschkuchen Rezept für 1 Blech Zutaten 600g Dinkelmehl 1050 oder glutenfreie Mehlmischung 300g Xucker light (das ist Erithrit, hat keine Kalorien, sieht aus wie […]
4. August 2026

Karotten-Kokos-Kuchen – vegan – einfach – lecker

Rezept: Vegan-glutenfreier Karotten-Kokos-Kuchen Rezept für einen Kuchen in der Springform – für einen Blechkuchen die Menge einfach verdreifachen Zutaten 250 g geraspelte Karotte 125 g vegane […]
3. August 2026

Schoko-Orangen-Tonkabohnen-Mousse

Rezept: Schoko-Orange-Tonkabohnen-Mousse – vegan-glutenfrei Rezept für 2 Personen Zutaten 1 Banane 1 Avocado 2 EL Kakao Saft von 1/2 Orange 1/2 geriebene Tonkabohne 1 Tropfen Mandarine+ […]