Rezept für 2 Personen
Mandelmus
Alle Zutaten außer den Kräutern und den ätherischen Ölen in einen Mixer geben (ich benutze den Thermomix, dann wir der Aufstrich besonders cremig) und miteinander verrühren.
Kräuter hinzugeben und weiterführen.
Nach persönlichem Geschmack würzen.
Das Highlight: 1 Tropfen ätherisches Zitronen+-Öl und/oder Dill+-Öl geben einen ganz besonderen Geschmack.
2 Stunden durchziehen lassen. Diese spezielle Kombination der Zutaten lässt den Aufstrich ganz leicht nach Käse schmecken - superlecker!
Guten Appetit!