Rezept für 2 Personen
Karotten reiben oder im Thermomix zerkleinern.
Alle weiteren Zutaten hinzufügen und miteinander verrühren.
Nach persönlichem Geschmack würzen.
Das Highlight: 1 Tropfen ätherisches Orange+-Öl gibt einen ganz besonderen Geschmack.
Anstatt Karotte kannst du natürlich auch Zucchini verwenden. Ebenso kannst du zum Aufstrich noch einen halben geriebenen Apfel hinzufügen (dann weniger Karotte/Zucchini und das ätherische Orange+-Öl weglassen).
Guten Appetit!