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Rezept: Hummus – Einfach, schnell & superlecker
Rezept für 2 Personen
Zutaten
- 160 g
- Kichererbsen
- 1 Bund
- Basilkum
- 1
- Zwiebel
- 4 EL
- Olivenöl
- nach Geschmack
Pfeffer, Salz, Curry und Saft einer ½ Zitrone
- 1/2 Tropfen
- Oregano+-Öl (ätherisches Öl)
Zubereitung
1
Kichererbsen nach Anleitung einweichen und kochen. Dann mit einer Gabel zerdrücken oder im Mixer pürieren
2
Basilikum fein hacken, Zwiebel fein hacken, zur Kichererbsenmasse geben (oder alles im Mixer pürieren).
3
Masse mit Salz, Pfeffer, Curry, Öl und dem Zitronensaft abschmecken.
4
Das ätherische Oregano+-Öl sehr fein dosiert unterziehen.
5
Guten Appetit!
Heike Holz
In meinem Blog geht es um ganzheitliche Gesundheit und Persönlichkeit.
Ich begleite seit über 20 Jahren Menschen, die fit werden wollen für ein gesundes, glückliches Leben in Balance und Wohlbefinden.
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