24. September 2025
Rezept: Vegan-glutenfreier Zucchini-Apfel-Kuchen Rezept für einen Kuchen in der Springform Zutaten 300 g geraspelte Zucchini 1 geraspelten Apfel (ich verwende gerne einen säuerlichen Apfel wie den […]
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17. September 2025
Dessert-Rezept: Apfeltraum Rezept für 4 Personen – ich verwende grundsätzlich Bio-Zutaten bzw. ungespritzte Äpfel vom Bauern aus der Nachbarschaft Zutaten 8 Bio-Äpfel 2 TL Zimt für […]
15. September 2025
Rezept: Gefüllter Kürbis im Ofen gebacken Rezept für 2 Personen Zutaten 1 Hokaido-Kürbis 4 Zwiebeln 5 Zehen Knoblauch 200 g tiefgefrorener Spinat 2 EL Kokosöl 1 […]
8. September 2025
Betriebliches Gesundheitsmanagement Chef und Mitarbeiter sitzen in einem Boot …denn eine Kette ist nur so stark wie ihr schwächstes Glied Immer häufiger kommen Führungskräfte auf mich […]
3. September 2025
Rezept: Buchweizenbrot mit Kichererbsenmehl Rezept für ein Brot Zutaten 360 g Roher Buchweizen, für 6-8 Stunden in Wasser eingelegt 2 EL Chia-Samen 6 EL Lauwarmes Wasser 120 […]
18. August 2025
Es gibt verschiedene Gründe für eine pflanzlich-vollwertige Ernährung und Lebensweise. Vielleicht ist es dir wichtig, deinem Körper etwas Gutes zu tun, Krankheiten vorzubeugen und insgesamt fitter und vitaler zu werden.
15. August 2025
Ein Gastartikel von Johannes Brenner – Experte für Leuchtturmpositionierungen Würde – Der vielfach vergessene Erfolgsfaktor in Unternehmen? Ist der Erfolgsfaktor „Würde“ in Vergessenheit geraden? Das […]
15. August 2025
Rezept: Brotaufstriche – schmackhafte Variationen Rezept für 2 Personen Zutaten 200 g Sonnenblumenkerne gemahlen (ich benutze den Thermomix, dann wir der Aufstrich besonders cremig) 2 EL […]