12. Oktober 2025
Rezept: Indonesische Kürbissuppe Rezept für 4 Personen Zutaten 1 Kürbis 2 Kartoffeln 5 Zehen Knoblauch nach Geschmack Ingwer 2 EL Kokosöl 800 ml Gemüsebrühe 1 Karotte […]
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24. September 2025
Rezept: Vegan-glutenfreier Zucchini-Apfel-Kuchen Rezept für einen Kuchen in der Springform Zutaten 300 g geraspelte Zucchini 1 geraspelten Apfel (ich verwende gerne einen säuerlichen Apfel wie den […]
17. September 2025
Dessert-Rezept: Apfeltraum Rezept für 4 Personen – ich verwende grundsätzlich Bio-Zutaten bzw. ungespritzte Äpfel vom Bauern aus der Nachbarschaft Zutaten 8 Bio-Äpfel 2 TL Zimt für […]
15. September 2025
Rezept: Gefüllter Kürbis im Ofen gebacken Rezept für 2 Personen Zutaten 1 Hokaido-Kürbis 4 Zwiebeln 5 Zehen Knoblauch 200 g tiefgefrorener Spinat 2 EL Kokosöl 1 […]
3. September 2025
Rezept: Buchweizenbrot mit Kichererbsenmehl Rezept für ein Brot Zutaten 360 g Roher Buchweizen, für 6-8 Stunden in Wasser eingelegt 2 EL Chia-Samen 6 EL Lauwarmes Wasser 120 […]
18. August 2025
Es gibt verschiedene Gründe für eine pflanzlich-vollwertige Ernährung und Lebensweise. Vielleicht ist es dir wichtig, deinem Körper etwas Gutes zu tun, Krankheiten vorzubeugen und insgesamt fitter und vitaler zu werden.
15. August 2025
Rezept: Brotaufstriche – schmackhafte Variationen Rezept für 2 Personen Zutaten 200 g Sonnenblumenkerne gemahlen (ich benutze den Thermomix, dann wir der Aufstrich besonders cremig) 2 EL […]
13. August 2025
Rezept: Karotten-Walnuss-Aufstrich Rezept für 2 Personen Zutaten 200 g Walnusskerne gemahlen (ich benutze den Thermomix, dann wir der Aufstrich besonders cremig) 2 EL Olivenöl nach Geschmack […]