20. Juli 2025

Raus aus dem Hamsterrad mit Achtsamkeitsübungen

Die perfekte Strategie, dem Alltagsstress zu begegnen Gerade dann, wenn wir eigentlich keine Zeit haben, uns etwas Ruhe zu gönnen, benötigen wir sie am allermeisten. Achtsamkeitsübungen […]
18. Juli 2025

Omega 3: Geldmacherei oder Gesundheitsbooster

Omega 3 verstehen Was du über Omega-3-Fettsäuren wissen solltest Hier ist ein Ausschnitt eines Artikels, den ich für das Fachportal der St. Leonhards Akademie geschrieben habe. […]
15. Juli 2025

Sehr einfach: Glutenfreie Brötchen * ohne Backtriebmittel

Rezept: Glutenfreie Brötchen/Semmeln * ohne Backtriebmittel, sehr einfach und schnell Rezept für ca. 10 Brötchen/Semmeln Zutaten 300 g glutenfreie Haferflocken (ich mische auch gerne verschiedenen Flockensorten […]
14. Juli 2025

Süßkartoffel-Tomaten-Suppe

Rezept: Süßkartoffel-Tomaten-Suppe Rezept für 4 Personen Zutaten 2 Süßkartoffeln 2 rote Zwiebeln 4 EL Olivenöl 500 ml Gemüsebrühe 1 Flasche Tomatenpassata (frische Tomaten sind natürlich besonders […]
12. Juli 2025

Hafer-Hirseflocken-Brot mit Karotte

Rezept: Hafer-Hirseflocken-Brot mit Karotte Rezept für ein Brot  Zutaten 480 g Hirseflocken und/oder Haferflocken (ich mische diese beiden glutenfreien Arten sehr gerne) 3 EL Chia-Samen 3-4 geraspelte […]
11. Juli 2025

Im Alter Wertschätzung erfahren

Das Alter wertschätzen – mit dem Herzen fühlen, akzeptieren, tolerieren… Lieber Sohn, liebe Tochter… An dem Tag wo du erkennst, dass ich alt werde, versuche etwas […]