28. November 2025

Share: Fermentierte Früchte auf dem Prüfstand

Share: Wenn alle vom „spannendsten“ Lebensmittel der Welt reden… …möchte ich es ganz genau wissen… Meine erste Begegnung mit dieser besonderen fermentierten Frucht aus Asien hatte […]
25. November 2025

Bedingungslose Selbstliebe: 10 Tipps

Willst du den Körper heilen, musst du zuerst die Seele heilen.  Dieses Zitat von Platon ist wohl wahr… leider wissen wir das viel zu wenig. Dr. […]
23. November 2025

Grünkohl-Karotte-Apfel-Salat

Rezept: Winterlicher Grünkohl-Karotte-Apfel-Salat Rezept für 4 Personen Zutaten 200 g geputzter Grünkohl, vom Strunk befreit 2 Karotten 1 Apfel 100g  veganer Feta (natürlich ist auch echter […]
6. November 2025

Vegane Cevapcici – sensationell lecker

Rezept: Vegane Cevapcici – sensationell lecker Rezept für 4 Personen Zutaten 250 g Lupinenschrot 300 ml Gemüsebrühe 3 TL Senf 4 TL Tomatenmark nach Geschmack Salz, […]